+34 975 213 166
Logotipo Tripas García Soria

Qué tipo de tripa se usa para hacer chorizo

Que tipo de carne se usa para hacer Chorizo Tripas García soria

El chorizo se elabora con carne de cerdo picada (aunque puede ser otro tipo de carne) y grasa de cerdo, condimentada con pimentón y ajo, todo ello embutido en tripa natural. El color rojo tan característico del chorizo, se lo da el pimentón. Esta característica es lo que diferencia al chorizo español del resto de … Leer más